Comment faire cuire artichaut ?

Apprendre comment faire cuire artichaut.

Il faut tout d'abord couper la queue de l’artichaut pour pouvoir le nettoyer correctement.

Sous un filet d'eau, n'hésitez pas à écarter le maximum de feuilles car les moindres petites bestioles arrivent à se faufiler entre.

Une fois bien lavé, vous pouvez faire cuire votre artichaut à la vapeur à l'aide d'un autocuiseur pendant une dizaine de minutes.